Oliwa BIO Extra Virgin To Vouno 500ml – Ekologiczna Puszka

Oliwa To Vouno BIO w formacie 500 ml to certyfikowany produkt ekologiczny, pochodzący z górzystych terenów wyspy Zakynthos. Tłocznia w Agios Leon, działająca od 1971 roku, wytwarza tę oliwę z owoców uprawianych bez użycia sztucznych nawozów oraz chemicznych środków ochrony roślin.

Wybór puszki 500 ml to postawienie na maksymalną świeżość produktu ekologicznego. Mniejsza pojemność pozwala na szybką rotację tłuszczu w kuchni, co jest kluczowe dla zachowania pełni witamin i polifenoli, które w produktach BIO są szczególnie chronione.

Certyfikacja BIO i standardy produkcji

Produkcja oliwy ekologicznej To Vouno podlega rygorystycznym kontrolom na każdym etapie – od dbałości o glebę w gajach oliwnych, po proces tłoczenia w zakładzie.

• Metoda mechaniczna: Oliwa powstaje wyłącznie poprzez tłoczenie na zimno (poniżej 28°C), co jest wymogiem dla zachowania najwyższej kategorii jakościowej.

• Czystość składu: Brak rafinacji i certyfikat BIO gwarantują, że otrzymujesz produkt wolny od pozostałości pestycydów i herbicydów.

• Odmiana Koroneiki: Wykorzystanie w 100% tej odmiany zapewnia oliwie naturalną trwałość i wysoką zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (77g/100ml).

Zalety opakowania w mniejszej puszce

Dla oliwy o statusie BIO, opakowanie metalowe o pojemności 500 ml oferuje najlepsze warunki przechowywania:

1. Ochrona wartości odżywczych: Światło UV niszczy witaminę E i chlorofil. Nieprzezroczysta puszka całkowicie eliminuje ten proces, co jest kluczowe w diecie ekologicznej.

2. Niska kwasowość: Dzięki błyskawicznemu przetwarzaniu owoców z certyfikowanych gajów, kwasowość oliwy utrzymuje się na poziomie 0,2% – 0,3%.

3. Ergonomia: Puszka 500 ml jest lekka, nie tłucze się i posiada szczelny dozownik, co ułatwia precyzyjne skrapianie potraw bezpośrednio przy stole.

Specyfikacja Produktu

Wartości odżywcze w 100 ml

• Wartość energetyczna: 824 kcal / 3389 kJ

• Tłuszcz ogółem: 91,6 g

• Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 77 g

• Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 9 g

• Kwasy tłuszczowe nasycone: 14 g

• Węglowodany / Białko / Sól: 0 g